Vegetarischer Tapas-Kochkurs in Düsseldorf – Kleine Gerichte, große Vielfalt

Tapas gehören zu Spanien wie Sonne, Geselligkeit und ein gutes Glas Wein. Doch wer sich in der traditionellen spanischen Tapas-Küche auf die Suche nach vegetarischen Gerichten macht, stellt schnell fest: Die Auswahl ist deutlich kleiner als bei Tapas mit Fleisch, Fisch oder Meeresfrüchten.

Genau hier setzt unser vegetarischer Tapas-Kochkurs in Düsseldorf an. Wir haben klassische vegetarische Tapas zusammengetragen, neu entdeckt und um eigene kreative Interpretationen ergänzt. So entsteht eine außergewöhnlich große Auswahl kleiner Gerichte – vollständig vegetarisch und mindestens so abwechslungsreich, wie man es von einem Tapas-Abend erwartet.

Und wie bei unserem klassischen Tapas-Kochkurs gilt: Bei uns wird nicht gesammelt, sondern sofort genossen.

Jede Tapa wird in Zweier- oder Dreierteams zubereitet und direkt nach ihrer Fertigstellung verkostet. Sobald eine Tapa fertig ist, wird gemeinsam probiert.

Je nach Teilnehmerzahl entstehen an einem Kursabend etwa 8 bis 14 verschiedene vegetarische Tapas. Klassische spanische Rezepte treffen dabei auf moderne und überraschende Kreationen.

So entwickelt sich ein lebendiger Abend, an dem ständig etwas Neues auf den Tisch kommt – und kaum ist eine Tapa verputzt, wartet an der nächsten Kochstation schon die nächste Idee.

Was unseren vegetarischen Tapas-Kurs besonders macht

Anders als in vielen klassischen Kochkursen stehen bei uns keine starren Rezeptstationen und kein gemeinsames Essen erst am Ende des Abends im Mittelpunkt. Stattdessen erleben Sie:

• eine außergewöhnlich große Auswahl vegetarischer Tapas
• klassische spanische Rezepte und kreative Neuinterpretationen
• Zubereitung in dynamischen Zweier- oder Dreierteams
• direkten Genuss jeder einzelnen Tapa – unmittelbar nach der Fertigstellung
• 8 bis 14 unterschiedliche Tapas, abhängig von der Teilnehmerzahl
• hochwertige und teilweise überraschende Zutaten

Während eine Gruppe gerade anrichtet, brutzelt an der nächsten Station bereits die nächste Tapa. Unser Küchenteam behält während der gemeinsamen Verkostung Pfannen, Töpfe und Öfen im Blick – und anschließend geht es für alle weiter.

Genau diese unmittelbare und leicht verspielte Dynamik macht unseren vegetarischen Tapas-Kochkurs zu einem besonderen Erlebnis. Hier wird nicht erst vier Stunden gekocht und anschließend gegessen. Kochen und Genießen wechseln sich den ganzen Abend über ab.

Was Sie erwartet

• Ein Getränk Ihrer Wahl zur Begrüßung
• Eine kurze Einführung in die Welt der spanischen Tapas
• Klassische vegetarische Tapas und kreative neue Rezepte
• Gemeinsames Kochen in kleinen Teams unter fachkundiger Anleitung
• Direkter Genuss der frisch zubereiteten Tapas
• Ein perfekter kulinarischer Abend