Pescado con almendras
Fisch und diverse Gemüse in Weißwein-Mandelsauce, mit Reis oder Weisbrot z. B. Salm, Seehecht, Seeteufel
Pollo con Almendras
Hähnchen und diverse Gemüse in Weißwein-Mandelsauce, mit Reis oder Weisbrot
Conejo al Ajillo
Kaninchen in Knoblauchsauce u. diversem Gemüse mit Reis oder Weisbrot
Conejo al murro
Kaninchen maurische Art mit Dörrobst und diversem Gemüse, mit Reis oder Weisbrot
Pavo con salsa blanca
Putenstreifen mit Gemüse in heller Sauce, dazu Reis oder Weisbrot
Estofado
Span. Gulasch mit Paprika und Tomate, dazu Reis oder Weisbrot
Chuletas de codero
Milchlammkottelets mit Knoblauch und Rosmarin
Chili con carne
Rote Bohnen mit Hackfleisch in Tomatensauce
Griechische Bohnen
Princessbohnen mit Hackfleisch in Tomatensauce
Mallorquinische Pfanne
Lammfleisch mit Kartoffeln, Paprika und Rosmarin