Kochschule, in Düsseldorf!
Die vegetarische Küche ist weltweit zu Hause – bunt, raffiniert und geprägt von regionaler Vielfalt. In unserem Vegetarischen Kochkurs in Düsseldorf lernen Sie Rezepte kennen, die ganz ohne Fleisch auskommen, aber garantiert nichts vermissen lassen.
In der stilvollen Kochschule SAviña erleben Sie einen Abend voller Aromen, Techniken und Überraschungen: Gemeinsam mit anderen Kochbegeisterten bereiten Sie in kleinen Teams vegetarische Gerichte aus aller Welt zu – mit frischen, saisonalen Zutaten und viel Liebe zum Detail.
Zum Einstieg erhalten Sie ein Getränk Ihrer Wahl und eine kurze Einführung in die Vielfalt des internationalen Vegetarismus. Anschließend bereiten Sie in Zweier- oder Dreiergruppen eine breite Auswahl an Speisen zu – von aromatischen Vorspeisen über kreative Hauptgerichte bis hin zu einem raffinierten Dessert.
Sie erfahren dabei nicht nur, welche Zutaten weltweit typisch verwendet werden, sondern auch, wie man sie wirkungsvoll kombiniert – sei es durch Kontraste, Würze oder Textur.
Unsere All-In-Kochkurse in der Kochschule SAviña bieten Ihnen ein Rundum-sorglos-Paket:
Alle Zutaten, sämtliche Getränke (Softdrinks, Bier, Wein), sämtliche Rezepte sowie ein Spülservice sind im Preis enthalten.
(Die Gerichte variieren je nach Saison, Gruppengröße und Frischeangebot.)
Vorspeisen
– Zucchini-Roquefort-Salat (Frankreich)
– Kreuzkümmel-Kräcker mit Hummus (Marokko)
– Spargelsalat (Deutschland)
Hauptspeisen
– Spaghettinester mit Weinblättern und Ei (Italien)
– Kartoffel-Pilz-Rouladen mit Pfeffer-Sahne-Soße (Polen)
– Petersiliensalat / Libanesischer Tabulé
Dessert
– Rosmarin-Eis auf Erdbeeren (Spanien)
Alle Gerichte werden gemeinsam zubereitet und können nach dem Kochen in entspannter Atmosphäre genossen werden. Die Auswahl variiert und wird für jeden Kursabend individuell zusammengestellt.
Dauer: ca. 4 Stunden
Beginn: 18:30 Uhr
Ort: SAviña Kochschule in
Düsseldorf
Kampstraße 30
40591 Düsseldorf