Thai-Kochkurs in Düsseldorf – Schärfe, Frische & fernöstliche Inspiration

Die thailändische Küche steht für eine harmonische Balance aus süß, sauer, salzig und scharf. In unserem Thai-Kochkurs in Düsseldorf erleben Sie diese aromatische Vielfalt hautnah – mit Gerichten, wie sie in Garküchen, Familienhaushalten und an den Küsten Thailands serviert werden.

In der stilvollen Kochschule SAviña erwartet Sie ein Abend, der Aromen, Techniken und kulinarisches Wissen miteinander verbindet. Gemeinsam mit anderen Kochbegeisterten bereiten Sie verschiedene Spezialitäten zu – mit frischen Kräutern, würzigen Pasten, knackigem Gemüse und zartem Fleisch.

Nach einem Getränk Ihrer Wahl zum Einstieg führen wir Sie in die Philosophie und regionale Vielfalt der thailändischen Küche ein. Anschließend kochen Sie in kleinen Teams ein Menü, das von Nord- bis Südthailand reicht – begleitet von landestypischen Zutaten wie Kaffir-Limettenblättern, Galgant oder Thai-Basilikum.

Während des Kurses lernen Sie unter anderem, wie sich Schärfe mit Frische ausbalancieren lässt, welche Zutaten für authentische Thai-Gerichte unersetzlich sind und wie kunstvoll die Speisen traditionell präsentiert werden. Dabei entstehen nicht nur aromenreiche Gerichte – sondern auch neue Lieblingsrezepte.

Alle Speisen werden nach dem Kochen gemeinsam verkostet – in geselliger Atmosphäre und begleitet von passenden Getränken.

Unsere All-In-Kochkurse in der Kochschule SAviña bieten Ihnen ein Rundum-sorglos-Paket:
Alle Zutaten, sämtliche Getränke (Softdrinks, Bier, Wein), sämtliche Rezepte sowie ein Spülservice sind im Preis enthalten.