Orientalischer Kochkurs in Düsseldorf – Aromen aus 1001 Nacht

Quirlige Souks, geheimnisvolle Gassen, würzige Luft voller Minze, Kreuzkümmel und Sumach – der Orient ist ein Fest für die Sinne. In unserem Orientalischen Kochkurs in Düsseldorf tauchen Sie ein in diese Welt aus Aromen, Farben und Geschichten.

In der stilvollen Kochschule SAviña erwartet Sie ein Abend, der Tradition und Kreativität verbindet: Gemeinsam mit anderen Kochbegeisterten bereiten Sie eine Auswahl raffinierter Gerichte aus den Länderküchen des Morgenlands zu – inspiriert von Nordafrika, dem Nahen Osten und der Levante.

Zum Auftakt des Abends erhalten Sie ein Getränk Ihrer Wahl und eine kurze Einführung in den Ablauf. Danach kochen Sie in kleinen Teams ein mehrgängiges Menü, das die ganze Vielfalt der orientalischen Küche widerspiegelt – mit Zutaten wie Couscous, Tahini, Datteln, Pistazien oder Piment. Dabei stellen wir auch ausgewählte Gewürzmischungen selbst her – so intensivieren sich Duft und Geschmack auf besondere Weise.

Was macht den Reiz der orientalischen Küche aus? Wie entsteht die perfekte Balance zwischen süß und würzig? Welche Rolle spielen Texturen und Temperaturen? Während des Kochens erfahren Sie Hintergründe, erhalten Tipps zur Zubereitung und probieren gemeinsam die ersten Ergebnisse.

Im Anschluss genießen Sie die entstandenen Gerichte in geselliger Runde – mit Raum für Austausch, Nachfragen und Genuss in entspannter Atmosphäre.

Was unseren orientalischen Kochkurs besonders macht

Es werden weitestgehend alle Zutaten/ Gewürzmischungen im Kochkurs selbsthergestellt, z.B. Dukka, Frischkäse, Feta, Gemüse-Fischfond, Brot, usw. So dass alle Kochfreunde, Tipps und Wissen mitnehmen können.

Unsere All-In-Kochkurse in der Kochschule SAviña bieten Ihnen ein Rundum-sorglos-Paket:
Alle Zutaten, sämtliche Getränke (Softdrinks, Bier, Wein), sämtliche Rezepte sowie ein Spülservice sind im Preis enthalten.