SAviña
Saviña - Kochschule, in Düsseldorf!
Saviña - Kochschule, in Düsseldorf!
Quirlige Souks, geheimnisvolle Ecken und appetitanregende Gerüche fremder Gewürze und Kräuter – so stellen wir uns die Genussvielfalt des Orients vor. Entdecken Sie in unserem orientalischen Kochkurs in Düsseldorf die Kochkünste des Orients und lassen Sie sich von außergewöhnlichen Aromen und neuen Rezepten verzaubern. Wir begeben uns auf eine spannende Genussreise durch die Länderküchen des Morgenlands.
Feilschende Händler in engen Gassen, dunkle Ecken, in denen bunte, pulvirge Gewürzberge leuchten und verschiedene Düfte, die hungrige Entdecker an wacklige Straßenstände locken… so stellen wir uns die weltberühmten Souks, orientalische Märkte, vor, auf welchen die feinsten Gewürze, Kräuter und Lebensmittel dargeboten werden.
In unserem orientalischen Kochkurs in Düsseldorf begeben wir uns auf eine kulinarische Entdeckungsreise durch den Orient und kochen gemeinsam traditionelle Rezepte des Morgenlands von Tunesien bis in die Türkei. Wir erlernen heute traditionelle Zubereitungsarten wie die Herstellung von türkischem Reispudding und erschnuppern in geselliger Runde die feinen, typischen Gewürze der orientalischen Länder. Neben Kümmel, Minze, und Ras el Hanout entdecken Sie weitere typische Lebensmittel und Gewürze des Orients und lernen deren korrekte Verwendung.
Mit unseren Kochprofis widmen wir uns einem feinen Menü aus maurischem Zucchinisalat und orientalischem Gemüse und rühren gewürzverfeinerten Reispudding als Dessert. Anschließend genießen wir die köstlichen Speisen in stimmungsvollem Ambiente und stoßen mit einem Glas Wein oder einem kühlen Bier auf unseren orientalischen Genüsse an.
Kampstraße 30
40591 Düsseldorf
