SAviña

Saviña -  Kochschule, in Düsseldorf!

Tapas-Kochkurs Düsseldorf: bester Fisch und feinste Tapas

Wir lieben die kleinen spanischen Köstlichkeiten und zaubern uns mit authentischen Tapas-Rezepten Barcelona, Sevilla oder Madrid nach Hause. In unserem Tapas-Kochkurs in Düsseldorf geht es ganz speziell um Fingerfood aus dem Meer. Denn unsere leckeren Tapas kommen alle aus dem Wasser! Ob mit Fisch, Muscheln, Algen, Meeresfrüchten oder in vegetarischer Variante – Genussmöglichkeiten gibt es garantiert genug. Feiern Sie mit uns ein spanisches Tapas-Fest. Olé!

Tapas-Kochkurs Düsseldorf

  • Ihre Gastgeber heißen Sie in entspannter Atmosphäre in der Savina Kochschule herzlich willkommen. 
  • Zunächst besprechen Sie alle Speisen und erfahren Wissenswertes über die Produkte. 
  • Nach der Theorie kommt die Praxis: Erst werden die kalten Arbeiten durchgeführt, dann die Warmen. 
  • Folgende Tapas könnten auf Sie warten (Beispiel-Menü):
    • Empanadas mit Thunfisch und Oliven
    • Garnelen und Datteln im Speckmantel
    • Muscheln in Tomaten-Sugo
    • Lachsfilet mit Honig-Senf-Kruste
    • Scharfe Gambas auf Avocadocreme
    • Tortillas mit Steinbeißer-Tatar
  • Unser Profi-Koch hilft Ihnen mit praktischen Tipps, Ihre Kochtechniken zu verbessern und geht gerne auf Ihre Fragen ein. 
  • Nach der Arbeit folgt das Vergnügen: Sie genießen die Meeres-Tapas in geselliger Runde!
  • Tauschen Sie sich mit den anderen Fischfreunden aus und philosophieren Sie über die beste Tapas-Idee des Abends.
  • Bitte beachten Sie, dass die Menüs sich stets ändern und saisonal angepasst werden. 
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Spanisches aus dem Meer

Der große Pluspunkt von Tapas ist: sie sind super vorzubereiten und die perfekte kulinarische Untermalung für einen heiteren Abend mit Freunden. Die vielen verschiedenen Häppchen decken ein großes Geschmacks-Portfolio ab und begeistern uns vor allem durch ihren mediterranen Touch. Die Spanier servieren gerne ein kühles Bier, Sherry oder Wein zu ihren lockeren Fingerfood-Partys in Bars oder Zuhause. 

Wir alle kennen Pimientos de Padrón, Aioli, Datteln im Speckmantel, Kartoffeln mit Salzkruste, kleine Tortillas, Hackfleischbällchen in Tomatensoße oder spanische Wurst- und Käsesorten in kleine Schälchen drapiert. In unserem Tapas-Kochkurs in Düsseldorf tauchen wir ab und geben dem Häppchen-Sammelsurium einen festen Rahmen. Bei uns dreht sich alles um Speisen aus dem Wasser. Fisch und Meeresfrüchte haben dabei ihren ganz großen Auftritt. Es werden aber auch ein paar vegetarische Meer-Varianten dabei sein.

Entdecken Sie auf unserer kleinen Kurzreise in die spanische Unterwasserwelt, Tapas und Fisch modern interpretiert. Von gebratenem Fisch bis Tapas Surf & Turf – unserer Kreativität sind mal wieder keine Grenzen gesetzt. Kochen, schlemmen und feiern Sie mit uns das süße Leben. 

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Kontakt

SAviña die Kochschule

Kampstraße 30
40591 Düsseldorf

  • info@cateringsavina.de.de
  • +49 (0)211/ 759 72 75

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