Kochschule in Düsseldorf!
Burger können weit mehr sein als Fastfood – und das zeigen wir Ihnen in unserem Burgerkurs in Düsseldorf. Ob aus bestem Rindfleisch, edlem Lachs, würziger Lamm-Walnuss-Kombination oder als vegetarische Variante mit hausgemachten Toppings: Hier wird geschichtet, was zusammenpasst – frisch, kreativ und geschmackvoll.
Sie starten mit einem Getränk Ihrer Wahl in den Abend. Nach einer kurzen Einführung in die Grundlagen der Burger-Zubereitung – von der Buns-Herstellung bis zur Saucenkomposition – geht es in kleinen Teams direkt an die Arbeit: Sie backen, braten, rühren und schichten – alles unter professioneller Anleitung und mit viel Raum für individuelle Ideen.
Besonderes Augenmerk liegt auf der Balance der Zutaten: selbst gebackene Brötchen, saisonale Beilagen und hausgemachte Saucen sorgen für intensive Aromen und perfekte Konsistenz. Gebraten wird in der Pfanne, gegessen gemeinsam – in lockerer Runde mit einem Glas Wein, Bier oder alkoholfreiem Getränk.
Unsere All-In-Kochkurse beinhalten alle Speisen, Getränke sowie einen Spülservice. Die Rezepte nehmen Sie selbstverständlich mit nach Hause.
(Das Menü variiert je nach Saison und Kurszusammensetzung.)
Vorbereitungen
– Burger Buns selber machen
– Salsa Mexicana
– Hausgemachte BBQ-Sauce
– Scharfe Chorizo-Sauce
Hauptgerichte
– Iberico-Burger
– Walnuss-Lamm-Burger
– Lachs-Burger
– Vegetarischer Burger
– Comotes al Horno (gebackene Süßkartoffel)
Dessert
– „Knack“ – süßer Hamburger mit Mascarpone und Orange
Alle Gerichte werden gemeinsam zubereitet und können nach dem Kochen in entspannter Atmosphäre genossen werden. Die Auswahl variiert und wird für jeden Kursabend individuell zusammengestellt.
Dauer: ca. 4 Stunden
Beginn: 18:30 Uhr
Ort: SAviña Kochschule in
Düsseldorf
Kampstraße 30
40591 Düsseldorf