Afghanischer Kochkurs in Düsseldorf – Genuss entlang der Seidenstraße

Die afghanische Küche ist eine Entdeckung für alle Sinne: warm, würzig, reich an Aromen – mit Wurzeln, die bis in die Zeit der alten Handelsstraßen zurückreichen. In unserem Afghanischen Kochkurs in Düsseldorf bereiten Sie gemeinsam mit anderen Teilnehmenden ein mehrgängiges Menü aus Klassikern und verborgenen Schätzen dieser traditionsreichen Küche zu.

Zum Einstieg begrüßen wir Sie mit einem Getränk Ihrer Wahl in der stilvollen Kochschule SAviña. Nach einer kurzen Einführung in die kulinarischen Besonderheiten Afghanistans und die Vielfalt der landestypischen Gewürze beginnt der praktische Teil: In kleinen Teams kochen Sie unter Anleitung ein liebevoll zusammengestelltes Menü, das sowohl mit vertrauten als auch mit überraschenden Aromen begeistert.

Neben Klassikern wie Mantu und Qabelli Palau entdecken Sie auch vegetarische Spezialitäten, regionale Reissorten, Suppen und ein traditionelles Dessert. Ein besonderes Highlight: Einige landestypische Gewürzmischungen werden im Kurs frisch gemörsert oder angeröstet – ganz wie in einer afghanischen Familienküche.

Nach dem Kochen nehmen Sie in geselliger Runde Platz und genießen die selbst zubereiteten Speisen – begleitet von anregenden Gesprächen, neuen Eindrücken und, wenn Sie mögen, einem Glas Wein oder Bier.

Unsere All-In-Kochkurse bieten Ihnen ein Rundum-sorglos-Paket:
Im Preis enthalten sind sämtliche Zutaten, alle Getränke sowie ein Spülservice. Die Rezepte erhalten Sie im Anschluss selbstverständlich mit nach Hause.