Kochkurs Düsseldorf – kleine Köstlichkeiten auf die Hand

Klein, aber fein

Wir lieben es, auf einem Sommerfest unter freiem Himmel, bei einem Picknick im Park oder einen Weinabend mit Freunden kleine leckere Häppchen zu genießen. Fingerfood, Tapas, Mezze und Antipasti sind überall beliebt, lassen sich prima vorbereiten und bieten vor allem für jeden Gaumen die passende Geschmacksrichtung. In unserem Kochkurs in Düsseldorf überzeugen wir Sie davon, wie vielfältig die kleinen Speisen zubereitet werden können.

Mini-Wraps, kleine Sandwiches, cremiges Hummus im Glas, in Knoblach marinierte Meeresfrüchte auf knusprigem Crostini, Miniatur-Burger, kreativ bestückte Spießchen, Salate oder Süßspeisen in kleinen Gefäßen, mundgerechte Fleischbällchen –  es ist alles erlaubt, was guten Gastgebern in den Sinn kommt und den Gästen schmeckt. Wir helfen Ihnen bei der ersten Ideenfindung ein wenig auf die Sprünge und zeigen, wie Sie Fingerfood, Tapas, Antipasti und Mezze zu einem köstlichen Auftritt verhelfen. 

Die Vorbereitung eines bunten Kleinigkeiten-Büffets ist ganz gut zu meistern, etwas schwieriger hingegen fällt vielen die Einschätzung, wie viele Häppchen sie für ihre Gäste bereitstellen sollten. Bedenken Sie immer, wie viele Leute, aber auch zu welcher Tageszeit Sie einladen. Bei einem lockeren Umtrunk am Vormittag reichen zwei bis drei Häppchen pro Person. Am Abend  bei einer größeren Feier am Abend sollten schon 10 – 15 kleine Köstlichkeiten pro Gast eingeplant werden. Holen Sie sich bei uns gute Tipps rund ums Kochen, Vorbereiten und Servieren und genießen Sie dabei vor allem ein paar entspannte Stunden bei Savina in Düsseldorf.